孕妇及儿童处于增加营养、增强体质的阶段，各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇的饮食要求。

　　经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏，使油脂的营养价值降低，食用油条，难以起到补充多种营养素的作用，还会造成厌食，所以说孕妇不宜吃油条。幼儿也不宜食用高温油炸的食物，除上述的不利因素外，还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙，从肠道中排除，影响了幼儿钙的吸收，易引起幼儿偏食，影响幼儿的正常发育。

　　综上所述，油条是一种传统食品，但经常食用，对人体健康是不利的。

    木瓜炖奶酪

    材料：

    木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

    做法：

    1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

    2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。

    3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

    4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

    白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！

    功效：

    木瓜拥有多种维他命 B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！